Chưa được phân loại
Top 11 loại rau trồng mùa đông lý tưởng nhất tại nhà
Th4
Chọn đúng rau trồng mùa đông sẽ giúp khu vườn của bạn bội thu. Bạn đang phân vân chưa biết nên trồng loại rau nào khi thời tiết bắt đầu lạnh dần thì xem hết bài viết này của Docneem nhé!
Loại rau trồng mùa đông dễ trồng ngay tại nhà
Thời tiết lạnh sẽ không cản trở bạn gieo trồng màu sắc cho vườn rau của mình. Rau xà lách, bắp cải, đậu đũa, cải xoong, …đều là những cây trồng bạn ăn được quanh năm nhưng lại sinh trưởng mạnh nhất vào mùa đông, bạn nên biết.
Sự thay đổi nhiệt độ rõ rệt nhất là vào cuối tháng 11, đặc biệt là miền Bắc nhiệt độ sẽ dưới 15 độ C, vùng miền khác sẽ từ dưới 22 độ C. Nhiệt độ sẽ tăng lên dần ở tháng 1 hoặc tháng 2. Những loại rau trồng mùa đông nào sẽ phù hợp để trồng?
Củ cải
Người nông dân thường thường thu hoạch củ cải đường vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân. Tuy nhiên, thu hoạch đó kéo dài sang những tháng mùa đông. Cây củ cải thường có thể sống ở nhiệt độ thấp tới 0 độ mà vẫn không gặp vấn đề gì khi thu hoạch cây củ cải trong mùa đông.
Củ cải rất tốt cho sức khoẻ:
- Giảm táo bón, giải độc gan.
- Nó có canxi mà bạn có thể củng cố xương của mình.
- Chất dinh dưỡng sắt, Vitamin A, B6 và C, cùng nhiều khoáng chất.
- Nó sẽ giúp bạn chống lại bệnh tiểu đường, béo phì và bệnh tim.
Bắp cải xanh – rau trồng mùa đông
Bắp cải xanh là một loại rau mà hầu hết mọi người đều quen thuộc khi ăn, nhưng nhiều người không biết rằng bông cải xanh cũng có thể sống và phát triển bình thường trong mùa đông.Tuy nhiên, cây bắp cải xanh của bạn phải được trồng trong đất giàu dinh dưỡng, nơi có đủ ánh nắng mặt trời và chú ý sâu ăn lá phá hoại.
Bắp cải là loại cây ưa lạnh giống như củ cải đường, bông cải xanh sẽ tồn tại ở nhiệt độ 0 độ C. Thường được trồng vào tháng 9 đến tháng 10. Sau 3 tháng mọi người có thể thu hoạch.
Công dụng của bắp cải
- Trong bắp cải có nhiều vitamin C.
- Bắp cải giàu chất xơ rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa của bạn.
- Loại rau giòn này có thể giúp cho trái tim của bạn khỏe mạnh.
- Kali là một khoáng chất và chất điện giải quan trọng mà cơ thể cần để hoạt động bình thường nên ăn bắp cải là một cách để hạ huyết áp.
- Bắp cải là nguồn cung cấp chất xơ tốt, nó chứa 40% chất xơ.
- Nếu không có Vitamin K, máu sẽ mất khả năng đông máu bình thường, bắp cải sẽ cung cấp cho bạn chất dinh dưỡng này để ngăn ngừa vấn đề này.
Cà rốt
Nếu bạn đang tìm một loại củ trồng trong chậu thì cà rốt nên đứng đầu danh sách lựa chọn của bạn. Để thu hoạch vào mùa đông, hãy trồng cà rốt vào cuối mùa hè, khoảng 3-4 tháng bạn đã có những củ cà rốt thơm ngon, dinh dưỡng.
Mọi người sẽ gieo trồng vào tháng 9-10 và thu hoạch vào tháng 1, 2.Bạn có thể để cà rốt sinh trưởng dưới đất trong mùa đông, nhưng bạn phải nhớ thu hoạch chúng trước đầu mùa xuân khi cây ra hoa, vì việc ra hoa sẽ khiến cà rốt của bạn không ăn được.
Rau cần tây
Rau cần tây là một loại cây dễ trồng, phát triển khá nhanh là một loại rau mùa đông tuyệt vời. Thời vụ trồng loại rau mùa đông này là từ tháng 8 đến tháng 10 và sẽ mất khoảng 120 ngày để cây cần tây của bạn đã hoàn toàn có thể thu hoạch.
Tuy nhiên sản lượng phụ thuộc vào việc bạn có tưới đủ nước và đất dinh dưỡng hay không. Khi thu hoạch cắt ngang gốc chừa lại gốc 3cm để rau có thể tiếp tục ra nhánh non.
Lợi ích của cần tây:
- Chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc gây ung thư khỏi cơ thể bạn.
- Nhờ chất xơ, nó có thể giúp bạn giảm cân và ngăn ngừa táo bón.
- Cần tây thường được nhiều người lớn yêu thích bởi chúng có thể điều hoà, giảm huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tim.
Cải thảo – loại rau trồng mùa đông
Cải thảo trồng từ tháng 8 đến tháng 1 khi thời tiết bắt đầu lạnh và mát mẻ. Sau 2 tháng thì mọi người có thể thu hoạch những búp cải thảo tươi ngon.
Cải thảo nên được trồng với đất tơi xốp, thoáng khí và tầng đất mặt dinh dưỡng do bộ rễ của chúng khá nong. Tưới nước thường xuyên, cải thảo dễ bị sâu ăn lá tấn công nên để ý, có thể dùng dầu neem hữu cơ để phun phòng ngừa.
Các loại cải- rau trồng mùa đông
– Cải cúc: Mọi người có thể trồng vào cuối mùa đông để mùa xuân có thể thưởng thức. Cải cúc(tần ô) là loại rau không cần chăm sóc quá nhiều, ít sâu bệnh mà thời gian sinh trưởng lại nhanh. Là loại rau nấu canh, ăn sống, ăn lẩu ngon, ngọt, mát được nhiều người yêu thích. Bạn chỉ cần tưới nước hằng ngày cho cây. Sau 30 ngày cây có thể thu hoạch được.
– Cải ngọt: Cải ngọt là loại rau không còn xa lạ gì với mỗi gia đình chỉ mất khoảng 20 – 25 ngày có thể thu hoạch ăn dần. Cải ngọt còn ít bị sâu bệnh và chịu được thời tiết lạnh.
– Cải xoong: Hay xà lách xoong ngọt, thơm, giòn, dễ chế biến mà ai cũng yêu thích, thường được trồng nhiều ở phía Bắc. Đặc biệt cải xoong có thể được trồng trong đất hay trồng thủy canh đều có thể phát triển mạnh mẽ và tươi ngon. Sau vài tuần gieo trồng thì mỗi bữa cơm của gia đình bạn đều sẽ có mặt của những cây cải xoong xanh mướt, an toàn.
– Cải bó xôi (rau bina, rau chân vịt)
Sẽ được trồng vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9 là phù hợp nhất, sau 30 – 35 ngày kể từ khi gieo hạt là có thể thu hoạch ăn dần. Cải bó xôi cần được giữ ẩm đều đặn và không thích thời tiết nóng vì vậy mùa đông là thời điểm tốt nhất để trồng.
Lợi ích khi ăn lá cải:
- Cung cấp Vitamin B1, B2, B6, axit folic và các khoáng chất như canxi, carotene, magie đồng Nhật Bản, protein kali và sắt.
- Nó có tất cả các lợi ích của chất chống oxy hóa và tác dụng chống ung thư.
- Những loại rau này tốt cho bệnh tim và tốt cho sức khỏe của xương.
- Nó sẽ ngăn ngừa bệnh trĩ và táo bón.
- Chúng ngăn ngừa bạn khỏi các bệnh như viêm khớp, loãng xương và thiếu máu.
Các loại rau thơm trồng vào mùa đông
Các loại rau gia vị như rau mùi, hành lá, húng quế đều rất dễ trồng vào mùa lạnh. Sau 30 ngày gieo hạt, tưới nước đều đặn có thể thu hoạch những ngọn rau tươi xanh. Lưu ý thường xuyên làm sạch cỏ để dễ thu hoạch, cây phát triển tốt và tránh côn trùng gây hại.
Đối với rau mùi hãy giã nhẹ để hạt tách ra làm đôi, có thể gieo thẳng vào đất hoặc ngâm hạt vào nước ấm 37 độ C trong 6 tiếng rồi gieo vào đất hạt sẽ nảy mầm nhanh hơn.
Xà lách
Những chiếc lá xà lách mỏng manh tưởng chừng khó sống trong thời tiết lạnh giá. Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết rằng, xà lách sẽ sinh trưởng, phát triển tốt hơn vào mùa đông.
Xà lách không kén đất, những đất phải dễ thoát nước, để tránh không bị úng khi tưới.
Tưới nước cho cây xà lách 2 lần vào sáng sớm và chiều mát; 35 ngày sau gieo trồng rau có thể thu hoạch.
Rau trồng mùa đông trong thùng xốp luôn tươi xanh
Mọi người không có nhiều không gian để trồng rau thì trồng trong thùng xốp là một lựa chọn tuyệt vời vào mùa đông này để có những bữa cơm đầy đủ chất xơ tươi ngon, an toàn.
Ưu điểm của rau trồng mùa đông trong thùng xốp
- Chủ động nguồn rau sạch an toàn cho cả gia đình.
- Tiện lợi và đơn giản, tiết kiệm không gian, trồng được nhiều loại rau khác nhau.
- Chi phí thấp, dễ kiếm thùng xốp ở mọi nơi.
Nhược điểm
- Thùng dễ dàng bị nứt khi di dời, va chạm
- Hạn chế chất dinh dưỡng do không gian nhỏ
- Thoát nước kém
Dưới đây là một số vấn đề cần biết khi trồng rau trong thùng xốp
- Mật độ cây trồng: Vì diện tích trong thùng xốp không rộng nên không nên trồng quá dày.
- Lựa chọn hạt giống phù hợp
- Thùng xốp: Đảm bảo thùng có lỗ thoát nước.
Những lưu ý khi trồng rau mùa đông tại nhà nên biết
– Chọn đất cho rau trồng mùa đông
Để trồng rau màu nên chọn đất nhẹ, thoát nước tốt. Xử lý đất kỹ trước khi trồng bằng cách phơi đất và rải vôi để hạn chế sâu bệnh.
Sử dụng màng che phủ, lưới che để rau màu có điều kiện phát triển tốt nhất, phòng hờ thời tiết ảnh hưởng tới.
– Nước tưới cho rau trồng mùa đông
Thường xuyên theo dõi đất để tưới nước sao cho phù hợp. Tránh tưới nhiều gây ngập nước, thối rễ khi trồng trong chậu.
Nếu trồng vào đất thì khi trồng cần làm rãnh đất trước khi trồng để hạn chế ngập úng.
– Bón phân
Ưu tiên sử dụng phân hữu cơ, phân chuồng, trùn quế, đã ủ hoai mục để tạo độ tơi xốp cho đất và cung cấp dinh dưỡng cho đất.
– Phòng trừ cỏ dại, sâu bệnh
Làm sạch cỏ dại để hạn chế sâu bệnh, cây sinh trưởng tốt bằng tay nếu diện tích trồng ít. Nếu trồng với số lượng lớn, khi bị sâu bệnh tấn công, mọi người có thể sử dụng dầu neem hữu cơ để trị và phòng bệnh vừa an toàn vừa tốt cho cây trồng.
Trên đây là loại rau trồng mùa đông tốt nhất tại nhà để mọi người lựa chọn. Hy vọng bài viết trên của Docneem đã cung cấp những kiến thức bổ ích cho bạn. Chúc mọi người có những luống rau tươi xanh và 1 mùa vụ bội thu với những loại rau trồng mùa đông này.
